奶奶的厨艺作文

奶奶的厨艺作文（精选23篇）

在生活、工作和学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的奶奶的厨艺作文（精选23篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　奶奶的厨艺作文 篇1

奶奶是我们家的“大厨”，做出来的菜味道丰富，让人回味无穷。吃过她做的菜，谁不翘起大拇指说她厨艺高超？

这不，外婆要来我家做客，奶奶又开始忙了起来了。看！她正在对付鱼呢！只见她拎着鱼尾，轻轻将鱼滑入油锅中，顿时锅子里发出“啪！啪！”的声音，奶奶眯起双眼，看了看锅里的鱼，随即左右手开弓拿起两把锅铲，右手轻轻把鱼向上一翻，左手上的锅铲已经稳稳地接住了鱼，鱼被全须全尾地翻了个身，完美！再倒上酱油、酒等调料继续烧，不一会儿，扑鼻的香味就溢满了整个厨房，引得人食指大动，口水直流。鱼端上桌，几分钟便被我们一扫而光！

还有一次，我嚷着要吃鸡蛋饼，奶奶就给我做。她打碎了两个鸡蛋，将蛋黄、蛋液全部倒在一个碗里，加上面粉，用筷子把它们搅均匀后，把它们平撒在锅子里，浇上油，等蛋饼有些成形了，她握住锅柄往上一抛，鸡蛋饼在空中旋转了一百八十度又稳稳地回到了平底锅里。我情不自禁地赞叹：“奶奶真厉害，这都能接住！”没过多久美味的鸡蛋饼做好了！我狼吞虎咽地吃起来，一边吃还一边赞美：“好吃！好吃！天下最美美食也！”

奶奶的厨艺真不是一般的厉害！不知道奶奶明天会给我们做什么美食呢？

　　奶奶的厨艺作文 篇2

每每中午放学回家时，最令我享受的莫过于在小区门口就闻到家里散发出的食物香味，奶奶的厨艺一直令人赞不绝口。

奶奶烧的饭菜真是别有一番风味，买来的普普通通的蔬菜瓜果肉食，在她手里一洗，一切，再一炒，便成了令人垂涎三尺的菜肴，奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。

中午放学回来，奶奶早已在小区门口翘首等待。来到家中，奶奶笑盈盈地端上一盘散发着诱人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正热气腾腾，我用筷子夹起一块肉片，放入嘴中。顿时，香味从嘴里漫延开来，直至传遍全身，给予人极大的满足感，肉片嫩滑爽口，鲜而不腻。再夹起一片小瓜，小瓜美味多汁，可口极了！奶奶笑眯眯地看着我，不停地为我夹菜，自己却不吃，我问奶奶为什么自己不吃，奶奶却说自己不爱吃。我突然意识到，我吃下去的不仅是小瓜炒肉片，更是奶奶对我的爱呀！

偶然的一天中午，我被奶奶做菜时的身心入境的情景吸引，情不自禁地观察起来。奶奶用水将小瓜、青椒洗净，再将小瓜切成1毫米厚的小片，青椒切块。一切准备工作就绪，只等开炒了。奶奶往锅中倒入适量的油，开上大火，放入青椒炸一炸，去一去辣味，再放入与淀粉拌好的肉片，一起翻炒，等肉呈白色，将肉与青椒一起盛起。再置油，放小瓜，倒入肉片，添上佐料……铲子与锅相碰，奏出了一支美妙的乐曲，奶奶的身体随着旋律摆弄着锅铲。待小瓜炒肉片成熟之时，那一缕缕香味迫不及待地钻入我的鼻子，飘入我的心田。此时，我全身每个细胞仿佛都在吮吸着这爱的香甜。

奶奶为了让我吃得可口，几乎每天都花心思给我做各式各样的美味，她的烧菜技艺已经达到了炉火纯青的地步了。我常常想：我是爱奶奶的饭菜，还是爱奶奶呢？

　　奶奶的厨艺作文 篇3

我从小就生活在爷爷奶奶家，我很喜欢吃奶奶烧的菜，特别喜欢奶奶烧的红烧肉。

红烧肉看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来甜滋滋的，肉肥而不腻、鲜嫩可口，味道真的棒极了。据报刊登载说，每个人一个星期只要吃一顿红烧肉，年老起来就不会发生老年痴呆症。啊！真没想到红烧肉不但好吃，还可以治病哩！真是一举两得。

可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃，对于红烧肉究竟要哪些食材，烹饪步骤又是怎么样的，我一概不知。今年暑假里，我就主动请教了奶奶。奶奶说：“食材嘛，就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”

烹饪的步骤是，五花肉切块，冲洗干净后，只需放一点点油煸炒肉块到微黄，然后放入料酒、酱油、醋等炒匀，再加入适量的开水，放一定量的冰糖，最后用小火炖煮20分钟，到汤汁均匀裹在肉上，红烧肉就算成功了。

在奶奶手把手的指导下，我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉，品尝了一口说：“没想到平平烧的红烧肉，味道蛮好的。”

小伙伴们，下次我煮红烧肉的时候，一定请你们品尝，一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨，学会煮红烧肉。

俗话说得好，自己动手，丰衣足食。你说，对吗？

　　奶奶的厨艺作文 篇4

我有一个疼爱我的奶奶，总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺，烧出的菜都是我的最爱。

今天刚好是我的生日，奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食，圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝，传统老味道的糖煮蛋，蒜蓉凤爪，还有家常菜红烧排骨等等。

餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长，很均匀，上面点缀着几根翠绿的青椒丝，颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪，晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上，撒着碎碎的蒜瓣，蒜香扑鼻。红烧排骨，像刷了一层巧克力酱，让人忍不住想先舔上一口。

看看这个菜，又看看那个菜，到底先吃哪个呢？我还是先吃糖煮蛋吧，虽然糖煮蛋的做法简单，但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜，很光滑，吃上一口，感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完，可是看到桌子上还有那么多别的菜，只能留着肚皮少吃一些了。

尝完糖煮蛋，我开始吃红烧排骨，我吃了一块又一块，吐出来的骨头，排成一排，就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的，这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜，奶奶看我把菜当作饭来吃，说：“你现在长身体，米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法，把土豆丝和饭搅拌在一起，不一会儿就吃了个精光，真是意犹未尽。

奶奶看着我吃的这么香，笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺，做给奶奶吃。

　　奶奶的厨艺作文 篇5

说起我奶奶的厨艺，所有的邻居们都啧啧赞叹，他们还总说："老赵烧的菜可好吃了，绝对不比五星级酒店烧的差，去老赵家吃饭还可以边吃边学呢！”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜，都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝，所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道，奶奶总是教他们烧菜。

有一天我央求奶奶来教我烧菜，奶奶说："好呀，我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里，然后让我也学着做，我觉得怪好玩的，就去用手指戳戳蛋黄和蛋清，然后往奶奶脸上抹，奶奶不但没有批评我还说："小捣蛋，你把奶奶的脸当锅子了呀！”接着我跟着奶奶一起学炒番茄炒蛋，我不但把单炒焦了，还把西红柿给剁成了酱，奶奶开玩笑般的吓唬我说："你让他们受伤了，所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”虽然我犯了很多错误，但奶 ……此处隐藏5066个字……亚于做饭。

这就是我的奶奶一个忙碌有不辞辛苦的老人 。

　　奶奶的厨艺作文 篇18

今天奶奶教我做饭，要是我学会了等回家后我就可以把家里的饭先做好，爸爸妈妈回来的时候做几个菜我们就可以吃饭了。

奶奶先让我把米放在锅里，用水把米洗一洗，洗干净了以后把水倒掉，但是不要倒完留下能够盖住米的水再多一厘米左右，然后把锅放在电饭煲上面盖上盖子按下开关，等开关跳了以后，一锅香喷喷的米饭就做好了。等我回家了我再做个爸爸妈妈吃。

　　奶奶的厨艺作文 篇19

昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩computer game、下中国象棋、洗碗等等。

奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”

今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

　　奶奶的厨艺作文 篇20

今天中午，奶奶教我做饭，这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手，就开始了工作。

首先，我要蒸米。奶奶把橱柜里的大米拿出来，我也把容器洗好了，我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米，前两勺还挺顺利，但是挖第三勺的时候挖多了，上面的米掉地上了十几粒，害我捡了半天，真是出师不利。之后我又淘米，倒进水后，我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里，我在剥虾仁，奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥，其实一点也不，我用针小心翼翼的挑开后背，抓住肠子，慢慢往外拽，开始我总是拽断，后来我慢慢掌握住那个力度了，就好剥多了。然后我切好火腿肠，打好鸡蛋，把冰箱里的玉米青豆拿出来，最后取出蒸好的米，所有的材料就准备好了。

我往锅里倒上油，先炒鸡蛋，我特别怕油溅出来，所以小心翼翼，鸡蛋还没倒完就往后跳，三滴鸡蛋液掉在地上，奶奶赶紧拿纸擦，我不知所措。奶奶喊：“快翻鸡蛋，要糊了！”不等说完，她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来，忙接过铲子压碎鸡蛋，同时也倒虾仁，虾仁熟后，我又放玉米青豆和米饭，我把米饭剁碎，不停地翻，同时也撒五香粉和盐。最后，我尝尝熟了，就撒点味精关火，等余火燃尽后，我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。

做饭真是说着容易做着难！我品尝着自己亲手做的饭，嗯，真是又美味又有成就感。

　　奶奶的厨艺作文 篇21

如果把我的奶奶放进电脑，那么她的第一词条就是“爱做饭”。的确，我的奶奶就是这样一个爱做饭的人，而且，她的厨艺堪比五星级大厨。

我的奶奶是一位慈祥的老太太，一双淳朴的眼睛总是流露出亲切的目光。但我最喜欢的还是奶奶那一双粗糙的手，虽然布满老茧，但在我眼里，那是世界上最美的一双手。

说起爱做饭的奶奶，她的瓦罐最知道。有一次，奶奶在书上看见一道广东名菜——佛跳墙，便买来一只瓦罐，一头扎进厨房叮叮咣咣四个小时候端了出来。我们试探性地尝了一口，没想到好吃得不得了，弟弟说恨不得把瓦罐都吃了。奶奶还用这只瓦罐给我们煮过鸡蛋、热过牛奶、煲过鸡汤，这只瓦罐是我们周末时最好的伙伴。

说起爱做饭的奶奶，她的料理壶最知道。有一次妹妹咳嗽很长时间不见好，奶奶便用料理壶给她炖了冰糖雪梨。梨汤出锅后，整个房间都弥漫着沁人心脾的香味，我忍不住尝了一口，结果蒸锅梨的四分之三都进了我的肚子里，妹妹和弟弟分着吃了剩下的四分之一。这真的不能怪我，奶奶的手艺实在是太棒了！

说起爱做饭的奶奶，她的锅铲最知道。以前住在乡下，奶奶经常做锅贴。只要一听到锅铲翻动的声音，我们一家人就蜂拥而上，把大土灶围得水泄不通，奶奶做熟一个我们分着吃一个，连我们家的狗狗“以色列”都抢着过来吃。

这就是我爱做饭的奶奶。我爱我的奶奶，也会把她的手艺传承下去，做一个爱美食、爱生活的姑娘。

　　奶奶的厨艺作文 篇22

今天是周天，我做完了作业正在院子里玩。很快，就到了该烧饭的时间了，我去厨房帮奶奶烧饭。奶奶突然说要教我烧饭，我楞了一下，但是还是愉快地答应了，烧饭应该很有趣吧!

奶奶叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后，奶奶叫我将淘箩放到自来水的龙头下面将米冲洗一下。我听了奶奶的话一一按照奶奶说的话去做了。然后，奶奶叫我将淘好的米放到锅子里去再加上适当的水就开始烧了。在放水的时候奶奶还作了一些指点。

我家是用灶头烧饭的。于是，我就到灶后烧火。我把柴一根接一根地放了进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。奶奶站在一边叫我不要再往灶里添柴，要等到里面烧过一些再放柴。同时，奶奶还叫我将下面掏掏空，说是这样烧起来火会更加旺。

烧了不多久，锅子里面就开始往外边冒出热气。奶奶看到热气直往上冒就叫我不要再烧了，说是让它再焖一会儿，就可以吃了。我就停止不烧了。

我想烧饭原来并不难，由此我想到不管做什么事，只要自己勇敢去做，一次不行的话，可以再做第二次，还有第三次……你一定要坚持，总有一次你会做成功的。不试不知道，一试就知道，烧饭也不难。

吃饭的时候，大家都说今天的饭很好吃，奶奶跟他们说今天的饭是我烧的，大家都对我竖起了大拇指，我心里别提有多开心了!以后有机会，我还要多烧饭，虽然烧饭不容易，但是我依然觉得这是一件很有成就感的事情!

　　奶奶的厨艺作文 篇23

放假了，我的奶奶说要我跟她学着做家务，我爽快地答应了。我的奶奶说：“今天先帮我洗菜吧！”我说：“好啊！洗菜有什么难的！小菜一碟！”我呼啦一下把厨房地上的一袋油菜全倒进洗菜盆，便准备大干起来。我的奶奶笑着说：“洗菜也是有学问有技巧的呢，可不是胡乱洗洗就可以的呢！”我好奇地问：“哦？洗菜还要技巧？”我的奶奶说：“那是当然！你想青菜在农田里都是喷洒过农药的，如果洗不干净，就会像一些新闻里说的中毒呢！所以洗菜要先洗过第一遍，然后重新盛清水让它浸泡半个小时，洗第二遍后，还要再洗第三遍！”“哦！”我认真听，然后按我的奶奶说的做。我的奶奶又说：“洗菜时，要先将菜叶掰出来，然后两三叶两三叶地洗，你这样全部倒在水里，一棵棵还完好如初，哪里洗得干净！”“哦！”我赶紧从水里捞出菜，认真择菜。然后再按我的奶奶的方法，重新按步骤洗菜。

我把洗好的菜放在另一个盆里，我的奶奶赞我孺子可教！我甜甜地笑了！洗菜不难，但确实要洗干净，才能保证大家的食用安全！