难忘的寒假作文

难忘的寒假作文(集锦15篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的难忘的寒假作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

难忘的寒假作文1

寒假，我有许多难忘的事情，进大山摘桔子、按照家乡风俗“行彩桥，摸石狮”、观看翁仔灯等等，但是最难忘的是吃了姥爷做的红烧肉！我的姥爷非常爱我，他有一头稀疏的灰白的头发，有一双炯炯有神的眼睛。我觉得姥爷是个“厨神”，因为他会做许多美味可口的美食！有炒饭、莲藕汤、卤鸡……当然还有我最最喜欢吃的红烧肉！

今天，老爷又准备给我做红烧肉。我在旁边催促他：“姥爷，快点，快点做红烧肉！”姥爷首先把五花肉切成一村方块大小；接着就淖水，因为可以去掉杂质。然后添加白糖，用油炒到变成金黄色。我闻了闻，香气四溢，我直流口水！接着，再加入八角、桂皮、蒜头、酱油……我看着红烧肉就快做好，心里想：“很快就有美味可口的红烧肉吃了！太棒了！”我心里美滋滋。姥爷看我这么馋，笑着说：“快了，快了，在炆上二十分钟就可以了！你到外面等吧。”于是，我走出厨房，但是不一会儿我又跑进去，不停询问好了没有。姥爷看我焦急的模样，哈哈大笑。我觉得这二十分钟漫长得像二十个小时，太难熬了！

最后，姥爷打开锅盖，笑着说：“红烧肉做好了！”他一端出来，我就迫不及待夹起一块红烧肉，咬上一口，好烫！但是太好吃了！入口即化，肉质鲜美！我真是太开心了！

美食令人愉快，但是要吃上美食就需要耐心等待！我暗暗下定决心，我已经三年级了，我要学做菜，然后就可以做出美味可口的饭菜，给爱我的家人吃！

难忘的寒假作文2

大年三十吃饺子是中华民族的传统风俗，所以一大早，我、妈妈和外婆就来到菜市场买包饺子的原料：面粉、猪肉馅儿和韭菜等。

回到家，我们便开始忙活起来了。我们先把韭菜洗干净，然后切碎，再打一个鸡蛋，切姜。将买来的猪肉馅和切好的韭菜、姜还有打好鸡蛋倒在一起，然后开始搅拌，在搅拌的过程中要洒入适当的盐、味精做为调料，再用筷子搅拌均匀。 接下来就要开始做饺子皮了。首先把面粉倒入盆中，加上水，用手把面粉和匀，直到揉成一团，拉起来顺手为止，然后把面团放在桌子上，用擀面杖把面皮擀成长方形，再把面皮均匀地切成一张一张的，切好之后用左手拿面皮，右手拿面杖，使面皮边绕着一个圆心转动，这样才能使每个地方都厚薄均匀。在做活时心必须很细，而且技术必须熟练，如果太厚了，就不容易煮熟，太薄了，刚下锅饺子就自动“解体”了。 接下来就要开始包了。包饺子时，把面皮摊在左手心，右手拿筷子把馅挑到面皮上，要注意挑的馅不能过多，也不能过少。如果包多了，就很容易把面皮挤破，太少了又影响味道。包时面皮两边要对齐，形成一个圆形，再用手捏重合的边，此时下手一定要重，不要让馅露出来。 包完了，接下来要煮饺子，先把水烧开，再将饺子倒入锅里，过一会儿饺子便会浮起来，这就证明饺子已经煮熟了。

最后把饺子盛入碗中，加上葱、醋之类的调料，一碗色、香、味俱全的饺子就完成了。

难忘的寒假作文3

寒假结束了，假期里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩，又像一片片飘落的雪花一样轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我在春节放焰火时发生的事。

要过春节了，我们全家回到老家过春节。爷爷给我们买了许多焰火，我们很高兴地放着，焰火如一颗颗流星飞向天空。叔叔点燃了一个冲天炮，只听“嗖——”的一声，那百花争艳的“魔术弹”从筒中冲向天空，有五层楼高。那颜色可谓是五彩缤纷呀！红通通的、绿莹莹的、银晃晃的、金灿灿的，交织在一起，如百花盛开，这焰火冲向天空，飘落下来，如同仙女散花，美丽极了！

然后，爷爷又给我了一个超大的“冲天炮”（是两响的），我把冲天炮放在地上，用打火机点燃导火线，就飞快地跑到了家门口，捂住耳朵，等待着这烟花绽放的一刹那……谁知，我把冲天炮的头放反了，两发冲天炮一发打到了地上，另一发却打到了邻居家的柴火垛上了。因为这柴是烧火煮饭用的，所以都是一点就着的干柴，柴火垛“轰——”的一下就着了起来，我先一愣，难后大声喊道：“着火了，着火了，大家快来救火了……听到的人都拿着水桶来救火，有的直接把水泼上去，有的用土灭火，还有的太紧张，水都撒在地上了，我也急匆匆地赶来灭火……大约过了五分钟，才把火扑灭了！

通过这件事，我明白了干什么事都要小心，不要盲目行动。

难忘的寒假作文4

岁月如梭，眼间假期的生活已经悄然而去，回想起这寒假，我的心情总会时而惆怅，时而期待，时而可惜。但无论怎样，这个寒假总归是难忘的。

在寒假里，我和几个同学们去了敬老院，一路上，我们都在讨论着如何与爷爷奶奶说话，该说怎样的话，我的心里总像一只小鹿到处乱撞，我有些恐惧，也有些期待，到了敬老院，“敬老院”这块牌子伫立在我们眼前，像一座高山压在我们心头，喘不过气来，我们都回头看了看组长，它也没有办法，只好无奈的说到“没办法了，进去吧”，（分段）我们走了进去，一路上景色很好，让人心旷神怡，但我们走没有心情欣赏，心里的压力依然像一块大山压在我们的心头，我们顺着小路，走到一片专门住着建国革命功勋的楼房，心中的使命催促着我们，我狠下心，走进了这座楼，我们生涩地与这写年过古稀的建国人打招呼，询问抗日战争是的历史，很快，我们就发现，这些老爷爷老奶奶并不像我们想象中的那么古板，反而充满了乐趣，老爷爷老奶奶们讲的栩栩如生，我们也听得入了迷，我们一个一个地去探望老爷爷老奶奶，每一次她们都是笑容满面，心中的压抑也慢慢地消失了，慢慢变得活泼起来，一个一个地探望完整个楼之后，虽然很累，但我们的心中确实快乐的，（分段）天渐渐的暗了下来，我们就快走了，临走前我们拿出相机，与这些老爷爷老奶奶合影，每个人都很开心，我们照了很多，照片中每个人都笑了，笑的是那么开心，随后，我们与老爷爷老奶奶告别，心中万分不舍，在落日的黄昏中，我们带着快乐与轻松离开了敬老院。

岁月如梭，虽然寒假过去了，但老爷爷老奶奶的音容笑貌印在我们的心中。

难忘的寒假作文5

期末考完试，我兴冲冲地跑回家。妈妈告诉我一个消息：假期要带我和妹妹到三亚过年。我听后兴奋地把书包往桌子上一放抱起妹妹转圈圈。但是，我还有好多作业要写，怎么办？放下妹妹，赶紧打开书包，开始写作业。我要多写一些，好能愉快地玩。

在我作业快写完的时候，开启了我的三亚之旅。

飞机上好多小朋友，看来大家都很喜欢去三亚。下了飞机，感觉好暖呀！妈妈把我们的冬衣换下来，穿上夏装，还是感觉到扑面而来的温暖的湿气！走着走着，我尖叫了起来，我居然在机场看到了小鲨鱼！你可能会认为我是不是热迷糊了，不是，而是一个真的小型海底世界！我太喜欢三亚了。

来到住处第二天一 ……此处隐藏3124个字……正抱着一个绿色的水瓶子，这个瓶子足有一个水壶大，可容纳1000毫升水。我对着瓶口的习惯用力地、痛苦万分地吮吸着一种不明液体，此液体美其名曰为奶昔，在我看来，这液体的味道几乎和刷墙用的石灰水一模一样。虽然我并没有品尝过石灰水，但我从爸妈相似的外型可以推断出它们应该属于同类。

老实说，我一点也不想喝这种奶昔。价格不菲，且味道很差。但我却离不开它，毫不夸张地说，我就靠它维持生机。而我把它当作生活必需品的目的只有一个——减肥。我努力控制自己的体重，忍受这痛苦的一切，就是为了百日之后迎来我人生的第一次重大转折——中考。

在我期末接到成绩单时，就注定改写了我预期的美好寒假生活。在体育那一栏，我的分数少得可怜，这引起我和爸妈的高度重视。假如我失去了体育分，就自然而然地和同学拉开不小的距离再加上其他科目万一考得不理想，发挥失常，那就只能与重点高中擦肩而过了。

我决定采取一定措施补救，毕竟我和家人都不想将就着读个普高。在家里的长辈们看来，读普高和在家待业、在农村种地是一个概念。爸妈觉得，要想跑得快，就必须减肥，质量越大，惯性越大，惯性一大就跑不动，跳不远，这是有科学依据的。于是，爸妈千方百计找来了远在长沙的姨妈，从姨妈所在的减肥机构购进了一批高价奶昔，我妈看姨妈一家都减肥颇有成效，就信誓旦旦地向我保证：你一定能瘦下来，一定能！我也只好信了，现在毕竟是临阵磨枪，不亮也光嘛！

难忘的寒假作文12

在我眼中，寒假就是一个大花坛，而寒假里发生的一件件事情，就像花坛里的小花，千奇百怪，什么事情多发生过，而让我记忆犹新的事并不是发生在自己的身上。

记得那是一个雨天，路也很模糊，不仔细看根本看不出脚下有什么东西。

这时，一个大约七十几岁的老爷爷一手拄着拐杖，一手撑着雨伞往前走，可他并没有发现，离自己两米左右有一个约六十几厘米的坑。老爷爷离坑越来越近，眼看就要摔下去了，突然，路旁跑来一个大哥哥，看上去只有十七八岁，只见他对老爷爷喊了一句：“大伯，前面有坑，小心！”老爷爷并没有什么反应，还是径直往前走，大哥哥一看，立马飞奔到老爷爷身边，使劲拉住他，不让他继续往前走。老爷爷被吓了一跳，惊恐地望着大哥哥，说：“你干什么，难道想打劫？”大哥哥一听，慌忙辩解：“老伯，你前面有个大坑，要是我不拉住你，你就掉下去了。”老爷爷这才反应过来，低头一看，还真有一个坑。“年轻人，太谢谢你了，要不是你，我早就摔下去了，恐怕我这把老骨头已经摔断喽！”

路人都停下了脚步，“这年轻人真是见义勇为，要不是他，这后果真是不堪设想。”“是啊是啊，要是他不在，恐怕这老大爷就没这么幸运了！”我想：这大哥哥真善良，我也要向他学习学习。

大哥哥扶着老爷爷向前走去，他们消失在雨中，而这个大哥哥却给我留下深刻的印象，他真是活雷锋呀！

难忘的寒假作文13

转眼间，又到即将过新年了，王安石早在诗中写道：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，果真，家家户户都贴起了春联，准备着迎接新年的到来。

这天，我心血来潮，帮妈妈贴起了春联，因为妈妈这几天都忙着备年货，还没时间贴起来。说干就干，我拿来春联打开一看，这副对联一共有三张，应该怎么贴呢？“五福临门”这张我知道，它是横批，应该贴在最上面。剩下的两张一样大小，按照说明书，“今年顺景家兴旺”应该贴在右边，“四季平安福满堂”应该贴在左边。为什么是这样贴而不是反过来贴呢？我不禁产生了困惑。于是我打开电脑，上网查了资料，原来春联不能乱贴，上联贴右边，下联贴左边，区分上联和下联主要看上联下联的最后一个字：上联最后一个字必须是仄声字，也就是普通话里的第三声和第四声；下联的最后一个字是平声字，即普通话的第一声和第二声。原来如此啊！困惑解除了，我准备安安心心来把春联贴上去。可是，问题又来了——我的身高不够，需要一把梯子来帮忙。我眼珠子滴溜溜一转，转身敲开了隔壁王爷爷家的门——他家有我需要的梯子。王爷爷见我一个人贴春联，他还热心地出来帮我搭了把手。我们一起把对联贴得工工整整。

贴春联是我寒假里做的一件最有意义，最难忘的事，生活里真是处处都有大学问啊！妈妈那天大大地表扬了我，说我遇到问题能自己想办法解决，还鼓励我要继续保持这样的精神。

难忘的寒假作文14

第一天，我妈向我宣布，我的早餐、晚餐都将被这种不明液体代替。这犹如晴天霹雳，我瞬间崩溃了。打出生起，吃美食便是我的人生使命。我是典型的吃货，一天三顿让我放弃两顿，这不是天方夜谭吗？！但为了中考，我却不得不接受残酷的现实。第一天，我就开始备受煎熬。强烈的饥饿感充斥在我身体的每一个细胞中，胃里一阵阵发紧，像通电一样，我一边忍受着饥饿给我带来的痛苦，一边写着作业时间是那么那么地难熬。我试着让自己入睡，却翻来覆去无法入眠，这让我几度想放弃。第三天、第四天，饥饿得到些许缓解，但我每次起身都一阵头晕，随后天旋地转，眼前一片漆黑，几乎要昏过去。又过了几天，我头不昏了，眼前的黑色也像乌云散去，我有些害怕，打电话问姨妈，姨妈说这是低血糖症状，过一段时间，适应了就好了。我现在终于深深体会到范进母亲饿得两眼都看不见了的痛苦……

寒假过半，我终于不觉得太饿了，但对吃依旧充满了向往。每晚做运动之前，我总要在面前放一幅红烧肉的图片，这会让我充满动力。每每运动时，我总会想：待我瘦成一道闪电，我一定要大盆大盆地吃肉。这个想法虽然显得幼稚可笑，但却是发自内心的。

开学了，体重虽未猛降，也稍有成效。现在我脑中只有一件事：体育考试还有两个月，中考还有三个月。在这一百天里，我能做的只有尽我所能，即使结果可能不理想，但至少我为它放弃了美味的年夜饭，放弃了美好的寒假生活，也无憾了！

难忘的寒假作文15

寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩；又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件有意义的事。那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。

我向爸爸下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把爸爸的卒消灭完时，只听到爸爸高兴地说：“将军！”我急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹；我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧！”说时迟，那时快，只见爸爸马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。爸爸语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅！”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子！”

于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来；然后，稳步有序地把军队越过楚河汉界，进行了猛攻。我把爸爸的防守部队消灭了一大半时，我的炮当头将了爸爸一军，爸爸只好向右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。爸爸没棋了，赖皮的爸爸吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢！”是啊，棋局的变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁！