店庆活动方案

关于店庆活动方案模板合集十篇

为了确保事情或工作扎实开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编为大家整理的店庆活动方案10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面，小编为大家分享店庆活动方案，快来看看吧!

一、前言

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

3、地点:济南市五个店

4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)sp方案

(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.

策划如下:

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

(2)特价.

①每日推出一款特价菜,每日不重样.

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.

(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.

抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.

四、内部营销方案

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.

2、征文比赛.

内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

要求:

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.

(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.

(3)截止时间为12月20日.

希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.

3、成本节约比赛.

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.

五、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.

2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.

六、文化营销方案

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口 ……此处隐藏16005个字……士用品特价销售并有礼品相送

活动时间：6月15日—6月17日

活动内容：飞利浦：活动期间售价99元—1700元的剃须刀全部9折销售

飞科、超人、红心剃须刀购物礼相随，满20元赠毛巾一块；

满50元赠水杯一个；

满100元赠雨伞一把。

百货商场购买男士化妆品双倍礼相送。

男士饰品优惠并赠送男士化妆品。

钟表专柜推出部分男士特价表款。

活动组织：百货商场 负责人：

5、健身器材部分特价销售

活动组织：超市百货商场 负责人：

端午礼 粽子香

活动时间：即日起—6月19日

活动内容：1、思念、三全、安井、龙凤等品牌粽子全场特价酬宾

2、端午节当日思念、三全、安井粽子免费品尝。

环境布置：促销堆头现场制作龙舟模型（长约8米）。（费用相关厂家分摊）

活动组织：生鲜商场 负责人：

夏至凉面节

活动时间：6月16日—6月22日

活动内容：面条及凉面相关辅料堆头陈列。

环境布置：制作“凉面节”异型KT板，以烘托气氛。

活动组织：生鲜商场 负责人：

七、环境布置及广告宣传

1、DM海报

2、各楼层悬挂十一周年店庆吊旗（由总部统一提供）

3、正门上方广告条幅

4、扶梯上方横条7个

5、易拉宝（总服务台、正门、超市入口）

5、专柜彩条500个

6、图片展：正门、西门两侧玻璃（银座11周年发展历程）

7、《XX晨报》XX五店同贺XX开业11周年

8、广播室对促销活动内容进行循环广播 10分钟/次

八、费用预算详见附表

活动目的：

希腊神话KTV是目前邵阳市最豪华的KTV，因此我们应充分利用自己的优势，借助店庆的机会，通过系列活动，体现出希腊神话KTV的品牌形象，从而拉动营业额，扩大本店在邵阳市的知名度、巩固和培养熟客的美誉度和忠诚度。我们应该抓住这个有利的庆典机会，聚拢人气，回馈、感谢我们忠实的顾客朋友。

一、活动时间：

20xx年12月7日——20xx年12月9日

二、活动内容

1：每日五点以前预定包间享受房费八折大优惠。

2：红酒买一送一。

3：神话美女敬酒团，感恩客户。

4：开房即可参加抽奖活动，中奖百分百。

5：买卡有赠，。五千变六千。

6：共度生日，神秘礼品等你拿。

三。活动细则：

1、一重豪礼 提前预定，享受最低折扣

凡五点以前在希腊神话预定包厢的客人可以享受八折优惠

各部门操作流程：

①希腊神话前台及任何员工及任何员工都可接受客人预定，预定时间以前台接到客人及内部员工预定为准。

②前台对客人要做好解释工作，并统计五点前预订包厢，交四楼收银台。

③四楼收银台必须按规定给提前预定包厢打好折扣。

2、二重豪礼 红酒洋酒买一送一。

3、三重豪礼 神话宝贝，答谢酒会。

12月8日晚，希腊神话为答谢3年来各位顾客的青睐和惠顾，特准备神话宝贝对会员包厢进行答谢活动。届时有歌舞，游戏邀请您共享。

4、四重豪礼 买卡有赠

本店从12月7日开始推出现金卡超值买赠活动：预付5000元现金可获6000元现金卡（相当于全单八折，此现金卡不能针对公关小费）；

5、五重豪礼 幸运大抽奖，运气大比拼

在活动档期内，凡晚场来消费的顾客均参加抽奖活动。

A、根据所抽等级不同，赠送不同礼品。

B、中奖率百分之百。

6、六重豪礼 希腊神话相约与您一起过生日。

凡是生日是12月8日的顾客，在生日当天来到希腊神话KTV将被邀请参加本公司举办的生日晚会，并可获得价值138元金色巴黎一支。

生日晚会设在一楼的希腊女神包厢，给同一天过生日的人提供交友的平台，并有踩气球，开香槟，切蛋糕等一系列活动。

四、宣传的方式：（店内硬件全面升级是活动的重要）

一个活动内容是否吸引客人，除了活动本身外，宣传的用词非常重要。

宣传的三个重要途径：

场内：重点突出，活动的内容，硬件的升级。

交通频道

短信内容

这内容等胡总您定下方案后，再行决定。

五、员工气氛的营造。

1、保安部

保安部是希腊神话KTV接触客人的第一个部门，对保安部的要求，

流程：七点至九点前，门面安排四到五个保安站岗，九点以后安排两个，指挥车辆停泊车，及给客人开车门，礼貌感谢客人的到来。

着装：整洁，统一，干净，庄严。

规范：站姿及其它动作的统一化，

效果：要让客人感觉到尊贵的象征。

2、楼面员工

胸前带可以发光的胸牌，胸牌内容：希腊神话三周年，感谢一路有你同行。

六、活动布置：目的：店庆气氛既要讲究隆重、大气；又要尽最大可能节省费用，做到“花小钱、办大事”

要求：追求喜庆、热烈氛围。给顾客以喜气洋洋的店庆；突出2周年店庆及店庆期间的各项大力度促销活动信息；重点突出、大厅、KTV大门口、主通道、收银台人流量较大的通道。

A、店内布置：店内花卉盆景增加，楼层过道增加宣传图片及活动内容，包房配备宣传图片及活动内容以及开机前的宣传字幕；

B、店外布置：大门前的横幅（希腊神话三周年、六重豪礼惠全城）

大门前宣传栏内容：（活动内容）大门前拱门气球1个、升空气球X个、充气柱子2对、充气人模型 2对、周边彩旗50杆、花篮 花牌（由酒商赞助）

活动宣传：

A、交通频道、公共频道

B、短信息发放（短信内容 待定）

C、公司网站公布活动内容

D、公司全体员工的短信发放及气氛营造

活动注意事项：

申购大厅门口处红地毯及电梯门口处小红防滑垫

准备好店庆所有所需物品

各部门作好对本次活动的宣传解释工作，每位员工必须对活动内容有彻底的了解；

前台每天发放公司三周年店庆活动内容、对客人做好解释和预订工作。

活动各部门任务：

营销部：负责所有宣传广告联系及各种广告制作，必须在21日前完成所有广告制作，25日晚完成大门前的拱门气球和升空气球的安装；

楼面部：完成所有公司活动所需要的物品以及公司场内外的广告悬挂和布置，以及抽奖的道具（22号前完成），安排采购部采购所需物品；督促员工完成短信发放及气氛酝酿。

公关部：督促公关完成短信发放及客户的邀请。